原题:桂花羊肉片
词频:切成,食谱,羊肉,玉兰片,料酒,拌匀,香油,鸡蛋,倒入,味精,洗净,虚劳,姜末,细丝,兔肉,酸软,鲜味,主料,养身

菜系及功效：补血食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 4Sr |
口味：咸鲜味      工艺：炒

桂花羊肉片的制作材料：

主料：羊肉(瘦)200克
辅料：鸡蛋150克,玉兰片30克
调料：香油50克,盐3克,姜5克,料酒10克,味精1克

教您桂花羊肉片怎么做，如何做桂花羊肉片

1. 把羊肉洗净切成细丝；4Sr |
2. 姜洗净切成细末；4Sr |
3. 玉兰片切成丝；4Sr |
4. 食盐、料酒、味精一并放入碗内拌匀；4Sr |
5. 把炒锅放在旺火上倒入香油，把拌匀的鸡蛋与肉丝等倒入炒锅内翻炒几下；4Sr |
6. 然后把姜末放入不断翻炒即成。

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小帖士-健康提示：

1. 补气血，健脾胃，温肾阳；
2. 适用于虚劳赢瘦、腰膝酸软、虚寒胃痛、手足不温、肾虚阳痿或气血不足等症。4Sr |

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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