原题:姜枣粥
词频:粳米,苍耳,红枣,炒米,淘洗,食谱,冷水,姜片,主料,相克,拌匀,薄片,补血,菜系,主食,怎么做,半小时菜系及功效：精品主食 补血食谱 贫血食谱 8L4 |
口味：清香味 工艺：煮
姜枣粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：枣（干）5克
调料：姜8克,盐1克
教您姜枣粥怎么做，如何做姜枣粥
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；8L4 |
2. 姜去皮，切成薄片；8L4 |
3. 红枣洗净，去核，对半切开；8L4 |
4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；8L4 |
5. 再改用小火熬煮约20分钟，放入红枣和姜片；8L4 |
6. 再继续煮至米熟烂，加入盐拌匀，即可食用。 8L4 |
8L4 |
小帖士-食物相克：
粳米：唐
•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清
•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
8L4 |
