原题:鹿茸杞子炖鲍鱼
词频:鲍鱼,鹿茸,食谱,枸杞子,用水,洗净,月经不调,补血,杞子,生姜,红枣,炖品,红参,材料,补益,漂洗,鲜味,头晕眼花,主料,养身

菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 月经不调食谱 w3Y |
口味：咸鲜味      工艺：炖

鹿茸杞子炖鲍鱼的制作材料：

主料：鲍鱼150克
辅料：鹿茸20克,枸杞子40克,枣（干）40克
调料：盐4克,姜3克

教您鹿茸杞子炖鲍鱼怎么做，如何做鹿茸杞子炖鲍鱼

1. 大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净。w3Y |
2. 洗净的鲍鱼切成片状。w3Y |
3. 鹿茸片和杞子用水漂洗。w3Y |
4. 生姜和红枣用水洗净。w3Y |
5. 生姜去皮，切2片。w3Y |
6. 红枣去核。w3Y |
7. 将全部材料放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖。w3Y |
8. 放入锅内，隔水炖4小时。w3Y |
9. 加入细盐调味，即可饮用。w3Y |

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小帖士-健康提示：

1. 此炖品可补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳，可补益身体，但补而不燥，可以防止视力早衰。
2. 患血气不足、肝肾亏损、头晕眼花精神疲乏，妇女月经不调，都可用此炖品作食疗。w3Y |

小帖士-食物相克：

鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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