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新国学网:鸡肝枸杞汤_枸杞-藕粉-冬笋-枸杞子-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:肝调养食谱肾调养食谱补血食谱止血调理食谱明目食谱cFG|口味:原本味 工艺:煮鸡肝枸杞汤的制作材料:主料:鸡肝200克,枸杞子15克辅料:冬笋10克,菠菜10克,藕粉5克调料:八角2克,盐2克,白酒5克,姜汁5克教您鸡肝枸杞汤怎么做,如何做鸡肝枸杞汤1.将鸡肝切成约半寸厚,放入煮滚的鸡汤内,放入姜汁,片刻捞起,便可去除腥味。cFG|2.冬笋洗净煮熟,切成薄片。cFG|3.菠菜用加盐的滚汤烫至青色时捞起,切成段。cF


原题:鸡肝枸杞汤
词频:切成,食谱,枸杞,枸杞子,藕粉,冬笋,菠菜,姜汁,调养,补血,捞起,加盐,红参,主料,胡椒粉,相克,桂圆,薄片,补品


菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 止血调理食谱 明目食谱 cFG |
口味:原本味      工艺:煮

鸡肝枸杞汤的制作材料:

主料:鸡肝200克,枸杞子15克
辅料:冬笋10克,菠菜10克,藕粉5克
调料:八角2克,盐2克,白酒5克,姜汁5克

教您鸡肝枸杞汤怎么做,如何做鸡肝枸杞汤

1. 将鸡肝切成约半寸厚,放入煮滚的鸡汤内,放入姜汁,片刻捞起,便可去除腥味。cFG |
2. 冬笋洗净煮熟,切成薄片。cFG |
3. 菠菜用加盐的滚汤烫至青色时捞起,切成段。cFG |
4. 放枸杞子和八角入汤内,煮30分钟,然后加入鸡肝和笋片同煮。cFG |
5. 汤煮片刻后加盐调味,以藕粉使之成胶粘,并加少许酒,最后加入菠菜和适量胡椒粉。cFG |

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小帖士-健康提示:

此汤具有滋养补血的作用。cFG |

小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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