核心提示：菜系及功效：私家菜补血食谱老人食谱滋阴食谱健脾开胃食谱MRD|口味：咸鲜味 工艺：炖排骨柴鱼汤的制作材料：主料：节瓜500克,猪排骨(大排)400克,柴鱼50克辅料：枣（干）20克调料：盐2克,姜3克教您排骨柴鱼汤怎么做，如何做排骨柴鱼汤1.节瓜刮去皮，洗净。2.红枣洗净去核。3.柴鱼撕成小块，烘炒片刻，除去腥味。4.排骨、柴鱼放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。5.把适量清水高火6分钟至滚，放下柴鱼、排骨、红枣、姜（拍松）片，