原题:烧青椒
词频:青椒,黑皮,食谱,香油,味精,酱油,精盐,炭火,调匀,主料,柔嫩,凉拌,开胃,爽口,菜系,怎么做,凉水,贫血,调料,盘中,便秘菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 rDP |
口味：清香味 工艺：拌
烧青椒的制作材料：
主料：青椒500克
调料：盐5克,味精3克,酱油2克,醋5克,香油20克
烧青椒的特色：
质地柔嫩，清鲜爽口。
教您烧青椒怎么做，如何做烧青椒
1.将青椒去蒂，置炭火上，并不断翻动，让整个青椒均匀烧透至皮起黑绉皮时离火，置于凉水中，撕去辣椒黑皮，去籽洗净，捞出沥干水分，撕成条，盛入盘中。
2.将精盐、味精、酱油、凉拌醋、香油调匀，淋在青椒上即可。
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