新国学网:盐水鸭肝_盛器-鲜味-主料-料酒-
发布日期：2014-08-30
核心提示：菜系及功效：家常菜谱肝调养食谱补血食谱明目食谱bfY|口味：咸鲜味 工艺：煮盐水鸭肝的制作材料：主料：鸭肝400克调料：花椒3克,大葱15克,姜10克,盐5克,料酒15克教您盐水鸭肝怎么做，如何做盐水鸭肝1.鸭肝洗净；bfY|2.锅中加清水烧开，下葱、姜、花椒包稍煮一会；bfY|3.放进鸭肝、盐、酒，煮至八成熟捞出；bfY|4.原汤过滤倒入盛器，把鸭肝浸入；bfY|5.临食时，把鸭肝取出切片装盘，淋点原汤即成。bfY|bfY|
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