核心提示：菜系及功效：私家菜补血食谱气血双补食谱滋阴食谱产后调理食谱营养不良食谱贫血食谱EXw|口味：咸鲜味 工艺：蒸凤眼丸子的制作材料：主料：鸡肉200克,鸡蛋200克调料：大葱25克,料酒20克,淀粉(玉米)5克,味精2克,盐4克教您凤眼丸子怎么做，如何做凤眼丸子1.将鸡肉斩成茸，加葱末，姜粉，鸡汤，绍酒，盐味精搅匀备用；EXw|2.取一大盘抹上油，把搅好的鸡肉分四份放在盘子上，做成圆圈形，然后将鸡蛋打在鸡肉圆圈中，上屉蒸15分钟取