核心提示：菜系及功效：私家菜补血食谱青少年食谱补虚养身食谱益智补脑食谱eBr|口味：咸鲜味 工艺：粉蒸鸡蛋蒸鱼片的制作材料：主料：鸡蛋100克,草鱼100克调料：盐4克,味精1克,猪油（炼制）3克教您鸡蛋蒸鱼片怎么做，如何做鸡蛋蒸鱼片先将鸡蛋用精盐1.5克、味精打匀，加入清水150毫升再搅匀；再将鱼片用精盐2.5克、熟油拌匀放在深碟里，把搅匀的鸡蛋倒入碟中捞匀，随放在笼内蒸至熟便成。eBr|eBr|小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤