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新国学网:番茄牛肉块_芡粉-枣红-番茄-牛肉-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:私家菜补血食谱健脾开胃食谱贫血食谱c5L|口味:酸甜味 工艺:炒番茄牛肉块的制作材料:主料:牛肉(瘦)200克辅料:番茄100克调料:香油15克,大葱5克,姜5克,八角2克,盐5克,白砂糖15克,芡粉5克c5L|番茄牛肉块的特色:色泽鲜艳,酸、甜、咸三味俱全。教您番茄牛肉块怎么做,如何做番茄牛肉块1.将牛肉切成长5厘米、宽3厘米的长方形;c5L|2.西红柿洗净,切小块;c5L|3.勺内打底油,炸大料至枣红色;c5L


原题:番茄牛肉块
词频:番茄,牛肉,芡粉,食谱,枣红,西红柿,打底,主料,相克,香油,开胃,补血,俱全,菜系,长方形,白糖


菜系及功效:私家菜 补血食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 c5L |
口味:酸甜味      工艺:炒

番茄牛肉块的制作材料:

主料:牛肉(瘦)200克
辅料:番茄100克
调料:香油15克,大葱5克,姜5克,八角2克,盐5克,白砂糖15克,芡粉5克

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番茄牛肉块的特色:

色泽鲜艳,酸、甜、咸三味俱全。

教您番茄牛肉块怎么做,如何做番茄牛肉块

1. 将牛肉切成长5厘米、宽3厘米的长方形;c5L |
2. 西红柿洗净,切小块;c5L |
3. 勺内打底油,炸大料至枣红色;c5L |
4. 放葱姜炝锅,加高汤、盐,再放牛肉上火焖5分钟;c5L |
5. 把葱姜、大料捞出,再放番茄、白糖焖一会;c5L |
6. 用芡粉挂点芡,翻个出勺即可。 c5L |

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番茄牛肉块的制作要诀:

备高汤100克。

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小帖士-食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

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