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新国学网:枸杞炖河鳗_枸杞-黑枣-红参-枸杞子-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-30 
核心提示:菜系及功效:私家菜补血食谱补虚养身食谱结核病食谱Mpp|口味:咸鲜味 工艺:隔水炖枸杞炖河鳗的制作材料:主料:河鳗700克辅料:枸杞子20克,当归5克,黑枣(有核)20克,枣(干)30克调料:白酒20克,盐3克Mpp|教您枸杞炖河鳗怎么做,如何做枸杞炖河鳗1.将河鳗放进开水中稍氽烫,待其外皮变成白色时,取出;Mpp|2.洗净粘膜,切约3公分长的段;Mpp|3.将河鳗放进盅内,加入枸杞、黑枣、红枣、当归、白酒、盐及水,水要盖过河


原题:枸杞炖河鳗
词频:枸杞,黑枣,枸杞子,食谱,红参,白酒,食用,炖煮,鲜味,外皮,主料,白果,鳗鱼,养身,结核病,相克,桂圆,补品


菜系及功效:私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 结核病食谱 Mpp |
口味:咸鲜味      工艺:隔水炖

枸杞炖河鳗的制作材料:

主料:河鳗700克
辅料:枸杞子20克,当归5克,黑枣(有核)20克,枣(干)30克
调料:白酒20克,盐3克

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教您枸杞炖河鳗怎么做,如何做枸杞炖河鳗

1. 将河鳗放进开水中稍氽烫,待其外皮变成白色时,取出;Mpp |
2. 洗净粘膜,切约3公分长的段;Mpp |
3. 将河鳗放进盅内,加入枸杞、黑枣、红枣、当归、白酒、盐及水,水要盖过河鳗5公分;Mpp |
4. 放进锅中炖煮约40分钟左右,直至河鳗肉软且入味,即可盛出食用了。Mpp |

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小帖士-食物相克:

河鳗:鳗鱼忌与醋、白果同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黑枣(有核):枣忌与海鲜同食。

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