核心提示：菜系及功效：私家菜补血食谱滋阴食谱祛痰食谱贫血食谱NgB|口味：咸鲜味 工艺：拌毛蛤拌菠菜的制作材料：主料：蛤蜊250克,菠菜250克调料：香油6克,醋3克,姜5克,大蒜（白皮）5克,盐3克,味精1克毛蛤拌菠菜的特色：味道鲜美，清淡爽口。教您毛蛤拌菠菜怎么做，如何做毛蛤拌菠菜1.将蛤蜊煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末；2.菠菜择洗干净，焯水过凉，沥干水后切成段；3.将蛤蜊肉、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀，装盘即可。NgB