原题:木犀瓜片
词频:炒勺,食谱,倒入,鸡蛋,料酒,花椒,黄瓜,木犀,精盐,兔肉,鲁菜,主料,相克,葱花,甲鱼,脾胃,利尿,大葱

菜系及功效：鲁菜 补血食谱 利尿食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 edZ |
口味：清香味      工艺：清炒

木犀瓜片的制作材料：

主料：鸡蛋150克,黄瓜150克
调料：大葱10克,花椒3克,料酒5克,盐3克,大豆油30克,味精2克

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木犀瓜片的特色：

色泽美观，清淡鲜香。

教您木犀瓜片怎么做，如何做木犀瓜片

1. 将鸡蛋磕在碗内搅匀；edZ |
2. 黄瓜洗净，切成菱形片；edZ |
3. 炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内；edZ |
4. 炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下；edZ |
5. 倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。

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小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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