原题:蚌粥
词频:粳米,食谱,苍耳,河蚌,炒米,补气,主料,清热解毒,相克,调养,菜系,主食,加水,怎么做,鲜美,再用,洗净,教您,功效,香味,锅内菜系及功效：精品主食 补气食谱 胃调养食谱 老人食谱 清热解毒食谱 LnQ |
口味：清香味 工艺：煮
蚌粥的制作材料：
主料：粳米50克,河蚌120克
蚌粥的特色：
滋味鲜美。
教您蚌粥怎么做，如何做蚌粥
1. 米洗净待用；LnQ |
2. 锅内加水2000克煮蚌取汁；LnQ |
3. 再用蚌汁煮米做粥。
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小帖士-食物相克：
粳米：唐
•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清
•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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