原题:桔羹汤元
词频:什锦,食谱,浮起,冷食,羹汤,水果罐头,苹果,热水,水果,汤碗,糯米粉,补气,调匀,主料,养身,相克,拌匀,烧开,砂糖,长条,熟透

菜系及功效：甜品/点心 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 cLv |
口味：甜味      工艺：煮

桔羹汤元的制作材料：

主料：糯米粉100克,菠萝30克,苹果35克,梨30克,桃35克
调料：白砂糖30克

教您桔羹汤元怎么做，如何做桔羹汤元

1. 糯米粉与适量热水拌揉成团，慢慢搓成直径1厘米的长条，截成拇指大小，用手掌搓成圆形小丸。cLv |
2. 什锦水果滗出浸汁，置于大碗中，另入热水、砂糖拌匀。cLv |
3. 水烧开后汤元入锅，见汤元浮起即已熟透，捞起沥去水分，倒入准备好的汤碗中，即可供食。cLv |
cLv |

cLv |

桔羹汤元的制作要诀：

1. 本品还可什锦水果罐头做桔羹汤元。
2. 这道甜点热食、冷食均可，如果冷食，则将调匀的什锦水果甜汁，放入冰箱冰透，食用前再取出加入汤元即可。

cLv |

小帖士-食物相克：

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

cLv |