原题:冬菇田鸡煲
词频:田鸡,冬菇,加味,生粉,食谱,补气,鲜味,白酒,主料,拌匀,调适,菜系,营养不良,抗癌,怎么做,香菇,味精,调料,洗净,五分钟

菜系及功效：私家菜 补气食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 r3g |
口味：咸鲜味      工艺：煮

冬菇田鸡煲的制作材料：

主料：田鸡640克
辅料：香菇（鲜）60克
调料：姜5克,大葱10克,白酒5克,味精2克,盐4克,白砂糖2克

教您冬菇田鸡煲怎么做，如何做冬菇田鸡煲

1. 浸开冬菇，去蒂，洗净；r3g |
2. 田鸡剥好，洗，斩件，加味捞过，并在浸油内泡过，捞起待用；r3g |
3. 烧热瓦缸，下油，下姜、葱爆香，续下田鸡同爆，洒点白酒，加入冬菇及一碗清水，调适味同煲十五分钟，用些生粉作芡，下些熟油拌匀即成。

r3g |

r3g |