核心提示：菜系及功效：私家菜补气食谱止血调理食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱tCM|口味：本味咸鲜 工艺：拌香油拌蚕豆的制作材料：主料：蚕豆300克调料：酱油5克,盐3克,白砂糖5克,香油10克,味精2克香油拌蚕豆的特色：豆瓣鲜嫩，清香，味佳。教您香油拌蚕豆怎么做，如何做香油拌蚕豆1.先将鲜蚕豆的外壳剥去，再剥去豆皮，用水将豆瓣冲洗一下，放碗内。2.将豆瓣放蒸锅内隔水蒸熟，取出晾凉，放盘内，加入精盐、酱油、白糖、香油、味精，拌匀即成。tCM