核心提示：菜系及功效：私家菜高血压食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱8S8|口味：香辣 工艺：拌红油拌平菇的制作材料：主料：平菇300克调料：大蒜（白皮）15克,辣椒油5克,香油5克,盐1克,味精1克红油拌平菇的特色：香辣适口，入口醇香。教您红油拌平菇怎么做，如何做红油拌平菇1.平菇洗净，切成块；蒜洗净，切成末。2.适量凉水跟平菇同时下锅，待烧开后，捞出沥油。3.蒜蓉、精盐、味精和少量水拌匀。4.辣椒油、香油、蒜蓉汁、平菇一起拌匀