核心提示：菜系及功效：家常菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱贫血食谱6tb|口味：咸鲜味 工艺：煎竹网煎鲳鱼的制作材料：主料：武昌鱼500克辅料：火腿50克,香菇（鲜）50克,香菜25克,白芝麻25克调料：豆豉10克,豆瓣酱10克,盐3克,白砂糖5克,醋3克,料酒10克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）5克,淀粉(玉米)3克,酱油5克,植物油20克教您竹网煎鲳鱼怎么做，如何做竹网煎鲳鱼1.将鱼宰杀洗净，切上十字刀花，加入精盐、料酒、酱油腌制一下