核心提示：菜系及功效：鲁菜甜品/点心便秘食谱清热解毒食谱899|口味：甜味 工艺：酥炸炸雪丽豆沙的制作材料：主料：红豆沙300克调料：鸡蛋清100克,白砂糖50克,植物油70克,淀粉(豌豆)50克899|炸雪丽豆沙的特色：丸子乳白，甜香可口。教您炸雪丽豆沙怎么做，如何做炸雪丽豆沙1.蛋清放盘中抽打成泡沫状，加干淀粉搅匀成雪丽糊。2.豆沙馅做成10个直径2.5厘米的丸子，蘸雪丽糊旋转后轻轻提起;放温植物油中炸透，呈乳白色时盛入盘内，撒上白