原题:透骨草炖牛肉
词频:透骨,料酒,胡椒粉,牛肉,洗净,功效,鸡精,炖牛肉,炖煮,炖锅,用武,药包,养气,姜片,酸软,文火,主料,见方,菜系

菜系及功效：关节炎食谱 dtG |
口味：原本味      工艺：原炖

透骨草炖牛肉的制作材料：

主料：牛肉（瘦）500克
辅料：透骨草20克
调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克

教您透骨草炖牛肉怎么做，如何做透骨草炖牛肉

1. 将透骨草洗净后切碎，放入纱布袋内扎紧袋口；dtG |
2. 牛肉洗净后切成3厘米见方的块；dtG |
3. 姜切成片，葱切成段；dtG |
4. 将药包、牛肉块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内；dtG |
5. 加入1500毫升清水，用武火烧沸，再用文火炖煮45分钟；dtG |
6. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。

dtG |

小帖士-健康提示：

本品具有祛风湿、养气血之功效，适于风湿疼痛、四肢麻木、腰膝酸软等症患者食用。dtG |

dtG |