核心提示：菜系及功效：私家菜骨质疏松食谱krf|口味：咸鲜味 工艺：白烧烧皮丝的制作材料：主料：油皮500克辅料：姜50克,香菜30克调料：胡椒粉2克,盐4克,花生油60克烧皮丝的特色：滋醇而厚，味道咸鲜。教您烧皮丝怎么做，如何做烧皮丝1.先将豆腐皮用微量碱水泡20分钟拿出，切3厘米宽的条，再横切细丝；嫩姜切细丝；香菜切细末，待用。2.火上置锅，着进花生油待热，把姜丝下锅中略炸冲入鲜汤600毫升，放入切好的豆皮丝，盖上锅盖，翻滚3分钟，