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新国学网:糖醋千张_糖醋-姜汁-香油-植物油-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:家常菜谱骨质疏松食谱hz6|口味:糖醋味 工艺:煮糖醋千张的制作材料:主料:干豆腐300克调料:辣椒油20克,酱油30克,花椒5克,醋20克,味精1克,白砂糖10克,姜汁2克,香油15克,植物油100克,盐2克教您糖醋千张怎么做,如何做糖醋千张1.将千张(豆腐干)用温水浸泡涨发,洗净后控干水分,用斜刀切成片;hz6|2.锅洗净后,置旺火上,下植物油烧热,放入千张片炸至金黄色,质酥脆时舀出多余植物油,然后加适量水,放


原题:糖醋千张
词频:千张,糖醋,植物油,姜汁,香油,味精,酱油,洗净,酥脆,主料,豆腐干,煮沸,花椒,菜系,白糖,怎么做,温水,调料,金黄色


菜系及功效:家常菜谱 骨质疏松食谱 hz6 |
口味:糖醋味      工艺:煮

糖醋千张的制作材料:

主料:干豆腐300克
调料:辣椒油20克,酱油30克,花椒5克,醋20克,味精1克,白砂糖10克,姜汁2克,香油15克,植物油100克,盐2克

教您糖醋千张怎么做,如何做糖醋千张

1. 将千张(豆腐干)用温水浸泡涨发,洗净后控干水分,用斜刀切成片;hz6 |
2. 锅洗净后,置旺火上,下植物油烧热,放入千张片炸至金黄色,质酥脆时舀出多余植物油,然后加适量水,放入盐、酱油、姜汁、白糖、红油,煮沸后改用中小火炙一段时间,待汁浓稠时,加入花椒油、味精、醋和香油,用小火煨片刻,即可起锅。

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