核心提示：菜系及功效：私家菜贫血食谱月经不调食谱VsM|口味：果汁味 工艺：生煎柠汁煎软鸡的制作材料：主料：鸡肉150克辅料：炸薯片50克调料：盐2克,鸡蛋50克,淀粉(豌豆)75克,植物油50克,黄酒10克,柠檬汁25克,[口急]汁（粤语）20克,味精1克,白砂糖3克教您柠汁煎软鸡怎么做，如何做柠汁煎软鸡1.将鸡肉片开后，用刀背略槌匀，用精盐1克拌匀，加入鸡蛋、干淀粉75克再拌匀。2.用油50克起锅，将鸡肉放在锅中煎至两面金黄色，以仅