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新国学网:糖醋豆腐丁_调味汁-糖醋-豆腐-味精-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:家常菜谱更年期食谱骨质疏松食谱b3N|口味:糖醋味 工艺:糖醋溜糖醋豆腐丁的制作材料:主料:豆腐(北)500克调料:姜5克,花生油50克,大蒜(白皮)15克,大葱100克,酱油25克,淀粉(玉米)5克,泡椒15克,白砂糖25克,味精1克,醋25克教您糖醋豆腐丁怎么做,如何做糖醋豆腐丁1.豆腐切丁;b3N|2.辣椒去蒂、去籽切马耳朵形;b3N|3.蒜、姜均切片、葱切粒;b3N|4.干淀粉加水调成湿淀粉备用;b3N|5


原题:糖醋豆腐丁
词频:调味汁,糖醋,豆腐,味精,酱油,淀粉,食谱,辣椒,湿淀粉,主料,拌匀,花生油,菜系,加水,白糖,怎么做,倒入,调料,备用


菜系及功效:家常菜谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 b3N |
口味:糖醋味      工艺:糖醋溜

糖醋豆腐丁的制作材料:

主料:豆腐(北)500克
调料:姜5克,花生油50克,大蒜(白皮)15克,大葱100克,酱油25克,淀粉(玉米)5克,泡椒15克,白砂糖25克,味精1克,醋25克

教您糖醋豆腐丁怎么做,如何做糖醋豆腐丁

1. 豆腐切丁;b3N |
2. 辣椒去蒂、去籽切马耳朵形;b3N |
3. 蒜、姜均切片、葱切粒;b3N |
4. 干淀粉加水调成湿淀粉备用;b3N |
5. 锅置旺火上,放油烧至八成热,倒入豆腐炸酥捞起,沥油;b3N |
6. 辣椒、姜、蒜、酱油、白糖、醋、素汤50克、湿淀粉入碗兑成调味汁;b3N |
7. 原锅留油50克,烹入调味汁搅匀;b3N |
8. 待汁浓时,起锅凉冷,放入豆腐、葱、加味精拌匀即成。 b3N |

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