核心提示：菜系及功效：私家菜孕妇菜谱益智补脑食谱动脉硬化食谱更年期食谱Spt|口味：五香味 工艺：卤卤五香豆的制作材料：主料：大豆300克调料：桂皮5克,茴香籽[小茴香籽]20克,料酒5克,胡椒粉5克,甘草5克,卤汁20克,白砂糖5克,五香粉5克卤五香豆的特色：卤豆味鲜，香味浓郁。教您卤五香豆怎么做，如何做卤五香豆1.黄豆洗净，倒入锅中，加入卤水（腌雪里蕻的卤水）；将茴香、桂皮用纱布包好扎紧放锅中，腌雪里蕻卤水的用量以能漫过黄豆为度。2