原题:常山粥
词频:常山,粳米,苍耳,加水,炒米,淘洗,疟疾,主料,相克,适用于,减半,菜系,白糖,温水,调料,浸泡,洗净,年老,食谱,服用

菜系及功效：疟疾食谱 工艺：煮

常山粥的制作材料：

主料：粳米50克,常山10克Cc3 |
调料：白砂糖20克

常山粥的做法：

先将常山用酒制，洗净后用温水浸泡24小时，加水200毫升，煎至减半后去渣取汁，与淘洗干净的粳米、白糖一同加水400毫升，熬煮成粥。

健康提示

1. 截疟。适用于体弱年老久疟着。Cc3 |
2. 孕妇不宜服用。Cc3 |

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”Cc3 |
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”Cc3 |
常山：常山忌菘菜、葱、茗。