核心提示：菜系及功效：私家菜便秘食谱益智补脑食谱动脉硬化食谱yJS|口味：咸鲜味 工艺：炒冬菜蚕豆的制作材料：主料：蚕豆300克,冬菜100克调料：植物油15克,酱油3克,料酒5克,豆瓣酱5克,白砂糖2克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）4克教您冬菜蚕豆怎么做，如何做冬菜蚕豆1.将鲜蚕豆去皮洗净，下入开水锅内烫片刻，捞出控水；yJS|2.冬菜洗净切末；yJS|3.葱姜蒜切末；yJS|4.炒锅注油烧热，下入冬菜末略炒，放入