核心提示：菜系及功效：私家菜学龄期儿童食谱青少年食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱UNR|口味：咸鲜味 工艺：拌海米拌豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)500克辅料：虾米15克调料：香油5克,味精2克,酱油10克,大豆油10克,大葱10克,盐5克海米拌豆腐的特色：味道鲜香，口感软嫩。教您海米拌豆腐怎么做，如何做海米拌豆腐1.虾米用开水200毫升泡半小时，捞出沥去水分；豆腐置大盘里，切成1厘米见方的块，放半小时后，除去水，轻放在一只深碗里。2.味