核心提示：菜系及功效：私家菜明目食谱脚气食谱肝炎食谱9uW|口味：咸鲜味 工艺：拌色拉海螺片的制作材料：主料：海螺200克辅料：口蘑80克,胡萝卜30克调料：香菜15克,料酒10克,盐3克,胡椒粉3克,大葱5克,姜5克,芝麻酱50克色拉海螺片的特色：鲜香醇厚。教您色拉海螺片怎么做，如何做色拉海螺片1.炒锅内加适量清水，放入黄酒、精盐、胡椒粉、葱、姜，再放入洗净的螺肉，烧煮至熟捞出稍冷后切成片。2.口蘑、胡萝卜洗净切片，放入沸水中烫一下捞