原题:洋葱拌西红柿
词频:西红柿,洋葱,胡椒粉,花生油,食谱,香油,洗净,番茄,捞出,开水,锅中,适口,细丝,精盐,主料,炒锅,相克,剥皮,高血压

菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 前列腺疾病食谱 高血压食谱 AWd |
口味：酸甜味      工艺：拌

洋葱拌西红柿的制作材料：

主料：番茄300克,洋葱（白皮）100克
调料：花生油10克,香油5克,盐3克,醋5克,白砂糖10克,胡椒粉2克

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洋葱拌西红柿的特色：

甜酸清凉，味美适口。

教您洋葱拌西红柿怎么做，如何做洋葱拌西红柿

1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；AWd |
2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；AWd |
3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；AWd |
4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；AWd |
5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；AWd |
6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。

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小帖士-食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

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