核心提示：菜系及功效：家常菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱高脂血症食谱骨质疏松食谱nQ9|口味：咸甜味 工艺：煨鲜奶扇贝的制作材料：主料：扇贝(鲜)300克辅料：牛奶250克,鸡蛋清100克,番茄100克调料：盐3克,料酒8克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)15克,植物油15克教您鲜奶扇贝怎么做，如何做鲜奶扇贝1.扇贝洗净后沥水，置于容器内，加入精盐、胡椒粉、牛奶、料酒、鸡精、鸡蛋清约25克、淀粉上浆，再用温油滑熟；nQ9|2.炒锅再置火上，添入