基元网总制作

当前位置: 首页 » 道医药学 » 药膳食谱 » 正文

新国学网:冬笋肉丝汤_冬笋-肉丝-精盐-滋阴-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:便秘食谱滋阴食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱Z9E|口味:咸鲜味 工艺:烧冬笋肉丝汤的制作材料:主料:冬笋300克辅料:猪肉(瘦)100克调料:淀粉(玉米)5克,酱油5克,盐3克,味精2克,花生油10克教您冬笋肉丝汤怎么做,如何做冬笋肉丝汤1.将冬笋切成丝;Z9E|2.瘦猪肉切丝,放入碗中,加湿淀粉5克,精盐少许和酱油拌匀稍腌一会儿;Z9E|3.汤锅置火上,放入花生油,烧热后,下瘦肉丝煸炒至变色;Z9E|4.放入高汤煮


原题:冬笋肉丝汤
词频:冬笋,肉丝,滋阴,食谱,精盐,花生油,煮沸,清热,味精,便秘,酱油,淀粉,猪肉,消渴,热病,消食,鲜味,健胃


菜系及功效:便秘食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 Z9E |
口味:咸鲜味      工艺:烧

冬笋肉丝汤的制作材料:

主料:冬笋300克
辅料:猪肉(瘦)100克
调料:淀粉(玉米)5克,酱油5克,盐3克,味精2克,花生油10克

教您冬笋肉丝汤怎么做,如何做冬笋肉丝汤

1. 将冬笋切成丝;Z9E |
2. 瘦猪肉切丝,放入碗中,加湿淀粉5克,精盐少许和酱油拌匀稍腌一会儿;Z9E |
3. 汤锅置火上,放入花生油,烧热后,下瘦肉丝煸炒至变色;Z9E |
4. 放入高汤煮沸;Z9E |
5. 然后下入冬笋丝、精盐、味精煮沸;Z9E |
6. 淋入湿淀粉,起锅盛入汤盆内即成。Z9E |

Z9E |

冬笋肉丝汤的制作要诀:

为使此菜口感更好,需备高汤约1000克,如果没有高汤可用清水代替。

Z9E |

小帖士-健康提示:

1. 冬笋肉丝汤以清热消痰、和中润肠、健胃消食的冬笋与滋阴润燥的猪肉相配,共奏滋阴益血、清热增力之效;
2. 适用于热病伤津、消渴瘦弱、燥咳便秘等症。Z9E |

Z9E |








关注新国学网微信公众号:

新国学网微信公众号