核心提示：菜系及功效：私家菜便秘食谱老人食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱U7g|口味：清香味 工艺：拌香干白菜心的制作材料：主料：大白菜(小白口)600克,香干300克辅料：香菜20克,辣椒(红,尖)20克调料：大蒜（白皮）5克,姜5克,盐10克,酱油20克,白砂糖5克,醋10克,香油10克教您香干白菜心怎么做，如何做香干白菜心1.姜切丝、蒜切末；辣椒洗净去蒂及籽后切丝；香菜洗净后切段。2.大白菜取其心洗净后切丝，放入10克盐腌10分钟左右