核心提示：菜系及功效：家常菜谱老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱wC2|口味：咸鲜味 工艺：烧鸡丝鲜菇汤的制作材料：主料：鸡肉500克辅料：蘑菇(鲜蘑)100克,豌豆100克调料：盐10克鸡丝鲜菇汤的特色：色泽清新，鲜嫩适口。教您鸡丝鲜菇汤怎么做，如何做鸡丝鲜菇汤1.把鸡肉煮熟，鸡清汤2500克过箩，烧沸除去杂物，放盐调好口味；wC2|2.鸡肉切块；wC2|3.再把鲜菇洗净切成小块；wC2|4.起锅时在汤盘内放上鲜菇片、豌豆、