核心提示：菜系及功效：私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱糖尿病食谱肾炎食谱k3v|口味：本味咸鲜 工艺：煮山药豆腐汤的制作材料：主料：山药100克,豆腐(北)200克调料：花生油20克,香油10克,酱油5克,盐3克,味精2克,大蒜（白皮）5克,大葱5克山药豆腐汤的特色：豆腐软嫩，山药润滑。教您山药豆腐汤怎么做，如何做山药豆腐汤1.山药去皮，洗净，切成小丁块；豆腐切成小丁块，放入沸水锅内烫煮一下，捞出用冷水过凉，沥干水分；蒜拍碎剁蓉，葱切葱花