原题:炒嫩南瓜丝
词频:南瓜,食谱,红椒,色拉油,勾芡,酱油,辣椒,精盐,主料,辣味,开胃,调养,菜系,抗癌,豌豆,怎么做,调料,淀粉,质地,如何做

菜系及功效：私家菜 胃调养食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 q7t |
口味：辣味      工艺：生炒

炒嫩南瓜丝的制作材料：

主料：南瓜500克
辅料：辣椒(青,尖)50克,辣椒(红,尖)50克
调料：色拉油30克,盐3克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克

炒嫩南瓜丝的特色：

质地脆嫩，鲜香微辣。

教您炒嫩南瓜丝怎么做，如何做炒嫩南瓜丝

1. 将嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米长的丝；q7t |
2. 将青、红椒去蒂、去籽切丝；q7t |
3. 锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生，勾芡，出锅装盘即可。

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