肉末烘蛋的制作材料：

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教您肉末烘蛋怎么做，如何做肉末烘蛋

1. 将猪肉洗净切成末；wbD |
2. 淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用；wbD |
3. 葱洗净切葱花；wbD |
4. 鸡蛋打散，与肉末、味精、精盐、水淀粉、葱花、清水50克和在一起，调匀待用；wbD |
5. 锅中放油烧温热，鸡蛋液下锅，用铲子摊成薄饼形，用一圆碗扣上，移至小火慢烘，约4分钟左右，把碗揭开，鸡蛋翻面，用碗再扣上，再烘4分钟左右，切块即可。wbD |

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小帖士-食物相克：

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