核心提示：菜系及功效：私家菜滋阴食谱营养不良食谱益智补脑食谱贫血食谱Wwg|口味：咸甜味 工艺：煮煎泡蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋200克辅料：猪肉(肥瘦)50克调料：盐3克,味精1克,料酒5克,胡椒粉2克,大葱5克煎泡蛋汤的特色：美味可口。教您煎泡蛋汤怎么做，如何做煎泡蛋汤1.将鸡蛋打散；Wwg|2.将锅烧热，用猪油抹锅，锅内留适量猪油烧热，放入鸡蛋，煎成两面金黄色的圆饼形，注意不可将鸡蛋煎糊或蛋中间有生蛋液，烹入料酒，再冲入沸水，放精