原题:红烧鱿鱼
词频:鱿鱼,玉兰片,红烧,料酒,胡椒粉,烧开,食谱,味精,酱油,适量,锅中,精盐,鲜味,主料,养身,见方,滋阴,菜系

菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 ECE |
口味：咸鲜味      工艺：红烧

红烧鱿鱼的制作材料：

主料：鱿鱼(鲜)750克
辅料：玉兰片50克
调料：酱油10克,料酒15克,盐5克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,大葱20克,姜20克

教您红烧鱿鱼怎么做，如何做红烧鱿鱼

1. 将鱿鱼切成3厘米见方的块；ECE |
2. 葱、姜适当切片；ECE |
3. 玉兰片切成长方形待用；ECE |
4. 锅中适量放水，将鱿鱼下锅，烧开，捞控净： ECE |
5. 锅烧热，放油适量，葱、姜和玉兰片一同入锅稍炒；ECE |
6. 待出香味，烹入料酒、酱油、添汤少许；ECE |
7. 随即把鱼、精盐、味精、胡椒粉放入锅中，烧开，勾入水淀粉即可。

ECE |

ECE |