原题:蒸鸡蛋
词频:鸡蛋,食谱,味精,海胆,酱油,兔肉,搅拌,筷子,加多少,鲜味,主料,养身,相克,甲鱼,脾胃,绣球,香油,开胃,柿子,菜系,营养不良

菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 sQL |
口味：咸鲜味      工艺：蒸

蒸鸡蛋的制作材料：

主料：鸡蛋300克
调料：盐2克,味精1克,酱油1克,小葱15克

教您蒸鸡蛋怎么做，如何做蒸鸡蛋

1. 将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀；sQL |
2. 然后一边加水，一边继续用筷子搅拌；sQL |
3. 水最好是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆；sQL |
4. 只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去；sQL |
5. 可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸；sQL |
6. 熟后加酱油和香油，就可以享用了。

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小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

蒸鸡蛋视频在线观看：

1. [电视节目]日本菜：腌菠菜、冬瓜绣球、海胆蒸鸡蛋

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