排骨芋头汤的制作材料：

教您排骨芋头汤怎么做，如何做排骨芋头汤

1.　将猪肋排洗净斩成寸段，焯水捞出法去血沫沥干；pDH |
2.　芋头洗净去皮，用挖球器挖成球状；pDH |
2.　青菜心洗净沥干；pDH |
3.　小枣洗净待用；pDH |
4.　葱姜洗净分别切段、片备用；pDH |
5.　锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球，翻炒至发黄后出锅；pDH |
6.　青菜心放入油锅煸香；pDH |
7.　另起锅，放入清汤大火烧开，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，开锅后小火焖煮2小时；pDH |
8.　放入芋头小枣，再小火焖煮1小时，放入青菜心，盐煮1分钟后即可。pDH |

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小帖士-食物相克：

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