新国学网:生炒肫片_冬笋-鲜味-炒锅-猪油-
发布日期：2014-08-31
核心提示：菜系及功效：家常菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱贫血食谱9RF|口味：咸鲜味 工艺：生炒生炒肫片的制作材料：主料：鸭肫150克辅料：冬笋100克,香菇（鲜）25克调料：大葱50克,料酒10克,味精1克,淀粉(玉米)5克,姜1克,猪油（炼制）35克,盐5克生炒肫片的特色：此菜肴有灰褐、白、黑等色，质鲜味美，嫩脆香甜，炙热可口。教您生炒肫片怎么做，如何做生炒肫片1.摘净附在鸭肫外部的散油，用刀剖开洗净，撕去里面授黄皮，剔开筋膜取肫肉，
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