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新国学网:紫菜瘦肉粥_紫菜-苍耳-粳米-浸泡-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:精品主食滋阴食谱贫血食谱DPV|口味:咸鲜味 工艺:煮紫菜瘦肉粥的制作材料:主料:粳米100克辅料:紫菜(干)20克,猪肉(瘦)50克调料:盐2克DPV|教您紫菜瘦肉粥怎么做,如何做紫菜瘦肉粥1.将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味;DPV|2.猪肉切末备用;DPV|3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;DPV|4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;DPV|5.搅拌几下,然后加入紫


原题:紫菜瘦肉粥
词频:粳米,紫菜,猪肉,苍耳,浸泡,食谱,冷水,瘦肉粥,炒米,淘洗,鲜味,主料,滋阴,相克,腥味,菜系,主食,将成,怎么做,几下,半小时


菜系及功效:精品主食 滋阴食谱 贫血食谱 DPV |
口味:咸鲜味      工艺:煮

紫菜瘦肉粥的制作材料:

主料:粳米100克
辅料:紫菜(干)20克,猪肉(瘦)50克
调料:盐2克

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教您紫菜瘦肉粥怎么做,如何做紫菜瘦肉粥

1. 将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味;DPV |
2. 猪肉切末备用;DPV |
3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;DPV |
4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;DPV |
5. 搅拌几下,然后加入紫菜、猪肉末,再改用小火熬煮至粥将成;DPV |
6. 下入盐调好味,再继续煮至粥成,即可盛起食用。 DPV |

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小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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