核心提示：菜系及功效：卤酱菜滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱Xp9|口味：五香味 工艺：酱酱猪排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)1000克调料：大蒜（白皮）5克,大葱20克,姜2克,酱油75克,白砂糖10克,大豆油15克,椒盐3克,胡椒粉3克教您酱猪排骨怎么做，如何做酱猪排骨1.将洗好的猪排骨切成5厘米长的排骨块。2.将剁好的葱，蒜及酱油放进排骨里，腌30分钟后，在煎锅上煎成米黄色。3.烧锅内倒大量的水，并放入酱油，白糖，姜片，在旺火上烧