原题:淡菜荠菜汤
词频:淡菜,荠菜,洗净,胡椒粉,沥水,素油,倒入,京菜,食谱,汤碗,精盐,鲜味,主料,清汤,沸水,植物油,调养,黄叶,菜系,发了

菜系及功效：京菜 家常菜谱 肝调养食谱 高血压食谱 8Fq |
口味：咸鲜味      工艺：烧

淡菜荠菜汤的制作材料：

主料：海虹80克,荠菜200克
调料：植物油25克,盐3克,胡椒粉1克

淡菜荠菜汤的特色：

汤汁鲜美，芳香四溢。

教您淡菜荠菜汤怎么做，如何做淡菜荠菜汤

1. 淡菜用清水洗净，放入盛入沸水的碗中，浸泡发开；8Fq |
2. 荠菜去黄叶，洗净，沥水；8Fq |
3. 取锅一只，洗净，抹干，上旺火，舀入素油，烧热至熟；8Fq |
4. 投入荠菜，煸炒至色发碧绿；8Fq |
5. 加入精盐，注入清水或清汤约500克，倒入洗净涨发了的淡菜，再烧十分钟左右；8Fq |
6. 调好味倒入汤碗中，撒上胡椒粉，即成。

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