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新国学网:笋片菜心_冬笋-姜汁-料酒-味精-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:家常菜谱便秘食谱清热解毒食谱高血压食谱冠心病食谱shn|口味:咸鲜味 工艺:烧笋片菜心的制作材料:主料:大白菜(白梗)400克,冬笋100克调料:植物油20克,酱油5克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜汁5克教您笋片菜心怎么做,如何做笋片菜心1.白菜去掉外层大叶,取白菜心洗净片成薄片;shn|2.冬笋洗净去皮切片;shn|3.葱切末;shn|4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;shn|5.将白


原题:笋片菜心
词频:食谱,冬笋,姜汁,料酒,淀粉,味精,酱油,洗净,菜心,白菜,勾芡,精盐,鲜味,主料,清热解毒,炒锅,薄片,沸水,植物油


菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 冠心病食谱 shn |
口味:咸鲜味      工艺:烧

笋片菜心的制作材料:

主料:大白菜(白梗)400克,冬笋100克
调料:植物油20克,酱油5克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜汁5克

教您笋片菜心怎么做,如何做笋片菜心

1. 白菜去掉外层大叶,取白菜心洗净片成薄片;shn |
2. 冬笋洗净去皮切片;shn |
3. 葱切末;shn |
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;shn |
5. 将白菜心与笋片同下入沸水锅中焯片刻,捞出控水备用;shn |
6. 炒锅注油烧热,下入葱末炒香,烹入高汤,料酒,酱油,放入白菜、笋片烧沸,加入姜汁,精盐,用水淀粉勾芡,撒入味精,装盘即可。shn |

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