核心提示：菜系及功效：私家菜青少年食谱减肥菜谱高血压食谱高脂血症食谱骨质疏松食谱ir8|口味：豆豉味 工艺：拌豉椒豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)400克辅料：辣椒(青,尖)30克调料：豆豉20克,姜5克,盐3克,味精1克,大葱10克,酱油10克,香油10克豉椒豆腐的特色：豉香味浓，辣咸可口。教您豉椒豆腐怎么做，如何做豉椒豆腐1.豆腐放入沸水锅中煮透后捞出，切成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片，整齐地摆入盘中，撒上精盐和味精；姜洗净