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新国学网:佛手蜇卷_海蜇皮-祛痰-鲜味-佛手-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:私家菜滋阴食谱祛痰食谱高血压食谱HAA|口味:咸鲜味 工艺:拌佛手蜇卷的制作材料:主料:海蜇皮400克调料:香油10克,醋20克,酱油15克佛手蜇卷的特色:脆嫩爽口,味道鲜美。教您佛手蜇卷怎么做,如何做佛手蜇卷1.海蜇皮用凉水浸泡1天,刮去皮衣,洗净泥沙,切成3厘米见方的片。2.海蜇皮片放入沸水锅内烫至皮刚卷迅速捞出,投入冷水中泡4小时,捞出沥净水分,放入盆内,浇入用酱油、醋和香油调成的味汁,拌匀装盘即成。HAA|


原题:佛手蜇卷
词频:海蜇皮,佛手,食谱,香油,祛痰,酱油,鲜味,捞出,主料,见方,滋阴,相克,拌匀,沸水,泥沙,皮衣,爽口,菜系,白糖,怎么做


菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 祛痰食谱 高血压食谱 HAA |
口味:咸鲜味      工艺:拌

佛手蜇卷的制作材料:

主料:海蜇皮400克
调料:香油10克,醋20克,酱油15克

佛手蜇卷的特色:

脆嫩爽口,味道鲜美。

教您佛手蜇卷怎么做,如何做佛手蜇卷

1.海蜇皮用凉水浸泡1天,刮去皮衣,洗净泥沙,切成3厘米见方的片。
2.海蜇皮片放入沸水锅内烫至皮刚卷迅速捞出,投入冷水中泡4小时,捞出沥净水分,放入盆内,浇入用酱油、醋和香油调成的味汁,拌匀装盘即成。

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小帖士-食物相克:

海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

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