核心提示：菜系及功效：私家菜延缓衰老食谱减肥菜谱高血压食谱高脂血症食谱q4B|口味：酸甜味 工艺：拌茄酱菜花的制作材料：主料：菜花300克辅料：辣椒(青,尖)20克调料：番茄酱50克,白砂糖10克,醋15克,香油5克,盐3克茄酱菜花的特色：色泽鲜艳，酸甜适口。教您茄酱菜花怎么做，如何做茄酱菜花菜花洗净后掰成小朵，投入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分后放入盆中；青柿子椒去蒂和籽，洗净后投入沸水锅中焯至深绿，捞出晾凉后切成小块，放在菜花上，撒上精